Hỗ trợ trực tuyến

haiman.vn

Vũ nữ chân dài

Miêu tả:

Vũ nữ chân dài món ăn làm "điên đảo" dân nhậu

Vũ nữ chân dài là món ăn đặc sản của miền sông nước An Giang từng làm dân nhậu " điên đảo" vì món ăn này. Hiện tại nhà hàng Hải Mán đã sở hữu món ăn hấp dẫn này.

Vũ nữ chân dài- Hải Mán

Bạn biết gì về món "Vũ Nữ chân dài" chưa?

Vốn nổi tiếng với họ hàng nhà “gà đồng” như: Ếch, ễnh ương, cóc nhái,… Trong đó nhái là loài đa dạng nhất: nhái bầu, nhái cơm…thì chỉ nhái cơm với đôi chân dài miên man sinh sống ven các ruộng lúa mới được dùng để chế biến. Bởi tuy thuộc hàng em út của “ếch” về thể hình và cơ bắp, nhưng đó lại là lợi thế của nhái khi được chế biến thành món khô chiên giòn trên bếp đượm lửa.

Vũ nữ chân dài” được xem là món ăn tinh túy từ thiên nhiên mang lại. Nói đến tự nhiên phải kể đến thành phần dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng. Vừa nhiều đạm, không chất béo lại giàu canxi, thích hợp cho tất cả mọi người. Do sống trong môi trường hoang dã, không nuôi được kiểu kinh tế như ếch nên thịt “kiều nữ” rất dai ngon và không độc.

Vũ nữ chân dài

Cách chế biến và thưởng thức món Vũ nữ chân dài tại Hải Mán

Sơ chế khá công phu, đem về phải chặt bỏ đầu, lột da, mổ bụng, lôi hết ruột ra, rửa thật cẩn thận, ướp cùng muối, tiêu và ớt để thấm đều trước khi phơi. Khi “người đẹp” đã được tẩm lớp da bóng giòn quyến rũ, đầu bếp thả nguyên con vào chảo dầu sôi già chiên giòn từ thịt tới xương hoặc nướng lên là có ngay thức quà dân dã “danh bất hư truyền”.
Kèm theo chén mắm me, vị cay cay nơi đầu lưỡi của ớt quyện lẫn mùi đặc trưng của họ hàng “gà đồng”, trộn lẫn âm lượng giòn tan từ tiếng rệu rã của xương cốt đã được rang vàng, món khô nhái hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn bên ngoài, nhiều người nghiền chỉ sau một lần nếm thử.

Đến với Hải Mán để được thưởng thức món Vũ nữ chân dài

Nhà hàng Hải Mánlà một địa chỉ nhận được sự yêu thích của rất nhiều khách hàng tại Hà Thành. Là một quán ăn mang đậm hương vị núi rừng từ không gian cho đến hương vị món ăn.
Với các món ăn đa dạng, phong phú vể thể loại, luôn đảm bảo các yếu tố: Ngon- bổ-giá cả hợp lý và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã được chứng nhận.
Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, đủ cho những bữa tiệc nhiều người.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, thân thiện luôn cố gắng làm hài lòng khách hàng kể cả là khách hàng khó tính nhất.

Hãy đến ngay địa chỉ: 
CS1: 289B Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội - Điện thoại: 0988 057 723
CS2: 57 Ngõ 173 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội -Điện Thoại: 098 138 75 87

Bình luận sản phẩm

  • Đánh giá của bạn về sản phẩm:
  • reset captcha
  • Gửi bình luận

Danh sách bình luậnChưa có phản hồi về Vũ nữ chân dài.