Hỗ trợ trực tuyến

haiman.vn

Gà rang giòn

Miêu tả:

Gà rang giòn- nửa con món ăn hấp dẫn chỉ có tại Hải Mán.
Tại đây quý khách không chỉ được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị núi rừng mà còn được hòa mình vào không gian ấm áp của nhà hàng.
Thái độ phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện.
Đây sẽ là địa chỉ phù hợp với các buổi họp mặt bạn bè, gia đình và cả những buổi gặp mặt đối tác, khách hàng.

Gà rang giòn- nửa con món ăn hấp dẫn tại nhầ hàng Hải Mán

Gà rang giòn- nửa conlà món ăn hấp dẫn ngon miệng được nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn được nhà hàng Hải Mán bán chạy nhất trong các món gà.

Gà rang muối- Nửa con

Cách làm gà rang giòn ngon như nhà hàng Hải Mán

Các đầu bếp của nhà hàng Hải Mán sẽ bật mí cho các bạn cách làm món Gà rang giòn- nửa controng bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm gà rang giòn- nửa con:

  • Thịt gà
  • Trứng gà
  • Lá chanh, sả
  • Bột năng (bột ngô)
  • Gia vị : hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, bột nêm (mỳ chính)
  • Muối giả (Muối giả = muối rang để nguội + mì chính + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)

Cách làm Gà rang giòn- nửa con

  1. Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.
  2. Sả cắt khúc dài chừng 3 đốt ngón tay rồi lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi.
  3. Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên gà.
  4. Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.
  5. Dùng chính chỗ dầu ăn trong nồi đó để chiên gà.
  6. Lăn gà đã ướp ở trên qua bột ngô (hoặc bột năng), thả vào nồi dầu nóng:
  7. Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa (không quá 1 phút). Lần lượt chiên 4-5 miếng trong một mẻ. Không chiên lâu quá vì gà sẽ bị khô bên trong.
  8. Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch (không dính chút dầu mỡ nào), xóc đều gà với muối giả (khoảng 3 thìa ăn cơm) và sả, lá chanh đã chiên vàng.

Đến với nhà hàng Hải Mán để thưởng thức món Gà rang giòn- nửa con hấp dẫn
Được biết đến với tay nghề làm món Gà rang giòn- nửa conhấp dẫn nhất, các đầu bếp của nhà hàng Hải Mán tự tin co thể cho bạn thưởng thức những món ăn ngon nhất, hấp dẫn nhất.

Nhà hàng Hải Mánlà một địa chỉ nhận được sự yêu thích của rất nhiều khách hàng tại Hà Thành. Là một quán ăn mang đậm hương vị núi rừng từ không gian cho đến hương vị món ăn.
Với các món ăn đa dạng, phong phú vể thể loại, luôn đảm bảo các yếu tố: Ngon- bổ-giá cả hợp lý và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã được chứng nhận.
Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, đủ cho những bữa tiệc nhiều người.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, thân thiện luôn cố gắng làm hài lòng khách hàng kể cả là khách hàng khó tính nhất.

Hãy đến ngay địa chỉ: 
CS1: 289B Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội - Điện thoại: 0988 057 723
CS2: 57 Ngõ 173 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội -Điện Thoại: 098 138 75 87

Bình luận sản phẩm

  • Đánh giá của bạn về sản phẩm:
  • reset captcha
  • Gửi bình luận

Danh sách bình luậnChưa có phản hồi về Gà rang giòn.